Пряный гороховый суп с чечевицей

На 4 порции: 1 литров уковица, мелко порезанная 2 ч л порошка карри 150 грамм картофеля, очищенного и порезанного 800 миллилитров горячего овощного бульона 350 грамм замороженного горошка 400 грамм консервированной зеленой чечевицы, сольем

Зимняя похлебка с согревающим ароматом карри.
1. нагреем 1 ст л масла в кастрюле и обжарим лук до мягкости. добавим порошок карри и готовим минуту на медленном огне.
2. добавим картофель и бульон, накроем и варим 10 минут, затем добавим горошек и чечевицу. доведем до кипения, варим, накрыв крышкой, еще 5 минут.
3. взобьем в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Припраивть по вкусу.